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Taller de tendencias de la Industria cárnica en Salar.

Taller de tendencias de la Industria cárnica en Salar.

22/05/15

"Nuevas tendencias de la industria cárnica en la elaboración y comercialización de productos cárnicos".

Este taller gratuito se realiza en Salar (Granada) durante la mañana del martes 26 de mayo, estando financiado con fondos europeos FEDER.

En este taller se expondrán aspectos claves, innovaciones y tendencias del sector cárnico para empresas cárnicas, personal técnico, ganaderos y emprendedores rurales.

Los diferentes ponentes nos presentarán desde una optimización de los procesos de elaboración de los alimentos hasta nuevas estrategias de comercialización y posicionamiento de los productos cárnicos.

El taller dará comienzo a las 9:30 horas en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Salar.